Życie codzienne

Prosty przepis na naleśniki

Prosty przepis na szybkie naleśniki :)

  1. Przygotuj wysoki pojemnik na ciasto
  2. Przygotuj produkty:
  • 1-2 jajka (całe)
  • 1 szklankę z mlekiem
  • 1-2 szklanki mąki pszennej (tortowej)
  • „kieliszek” wody mineralnej gazowanej
  • szczyptę soli
  • 2 łyżeczki cukru (zależnie od preferencji)
  • dżem, mus owocowy, masło orzechowe lub krem czekoladowy, ser biały słodki – jako nadzienie naleśnika.

3. Zmiksuj to wszystko. Mąka najlepiej przesiana przez sito, aby była puszysta, do tego wbić zawartość skorupki jajka :), wlać mleko, dodać szczyptę soli, opcjonalnie dodać cukier, wlać wodę mineralną. Miksuj. Jeśli ciasto jest zbyt gęste – dolej mleka, jeśli zbyt rzadkie – dosyp mąki.

4. Rozgrzej patelnię, posmaruj oliwą lub nalej trochę oleju (żeby się nie paliło).

5. Nalej zmiksowane ciasto (na oko – pół szklanki) na rozgrzaną patelnię. Smaż z dwóch stron.

6. Nałóż farsz lub dżem,  zwiń naleśnika, jedz, delektuj się :)

Nie odpowiadam za wszelkie efekty inne od zamierzonych :]

Może się przydać: http://www.mojeciasto.pl/miary-i-wagi.html